そばか通信 Vol.13

_/_/ そばか通信 Vol.13  _/_/_/_/_/_/_/_/

┼─ 目次 ───────────────────
│ [1] 4月とゴールデンウィークの営業について
│ [2] 4月のそば打ち体験会 参加者募集中です
│ [3] そば打ち人募集
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暖かい日が続くようになり、桜の花もだいぶ咲いてきました。

当店の変わり蕎麦は季節に合わせてご用意しておりますが
冬も終わり、ゆずきりが終了いたしました。
最近は赤紫蘇きりをご用意しております。
通常どおりのつゆでいただくのもいいですが
だし汁に梅酢で漬けた赤紫蘇を溶かしたつゆもお出ししております。
ちょっと酸っぱいですが、さっぱりいただけてオススメです♪

材料の入荷状況に応じて変わり蕎麦の内容は変わりますので
別の変わり蕎麦だったら申し訳ありません!(汗)

ぜひ、ご賞味くださいませ。

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■ 4月とゴールデンウィークの営業について
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4月の第1週の土日、6日と7日はお休みいたします。

ゴールデンウィークは4/27(土)・28(日)は通常営業
29日(祝月)はそば打ち体験会の為、貸し切り営業です。

4/30(火)~5/6(月)はお休みとなります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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■ 4月のそば打ち体験会 参加者募集中です
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4月29日(祝月)に好評のそば打ち体験会を開催いたします。

当店のそば打ち体験会は
 ・少人数なのでわからないことはすぐ聞ける
 ・高級そば粉使用だから、失敗しづらい!

と、他のそば打ち体験会とは一味違います。

そばを初めて打ってみたい方や
大人数でのそば打ち教室しか経験がなく
もっと詳しく知りたい…!という方など
初心者向けのそば打ち体験会です。

大人の方だけでなく、お子様のそば打ち体験もOKです!
包丁の取扱がございますので、切る作業は小学生5年生以上となりますが
粉を丸めたり伸ばしたりは何歳のお子様でも出来ます♪
日本の伝統『そば打ち』を通して、食べるものを作る楽しさを
ご家族で体験してみませんか?

▼参加費: 1人につき3,500円
      (持ち帰り用そば汁付き)
      ※出来上がりのそばは5~6人前の量になります
▼時間 : 11時の回・14時の回
      (所要時間は準備含めて3時間ほど)

各回とも基本的に2人で1組になり、最大4名までとなります。
3人以上で参加される場合は2人と1人に
わかれる場合がございます。
もちろん、お1人様の参加もOK!

ご予約や詳しいお問い合わせは【contact@sobakanomise.com】まで
ご連絡ください。

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  件名:【申込み】4/29そば打ち体験会
  本文:
  ・お名前
  ・連絡先
  ・時間
  ・参加人数
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先着順となります。
詳しい持ち物などはご予約確定後、メールにてご連絡いたします。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

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■ 4月のそば打ち人 募集中です
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当店では、そば打ちを気軽に行っていただけるように
そば打ちスペース貸しを行っております。

各コースのURL先のカレンダーにて○印のある日付を確認し
問い合わせ窓口まで
ご予約の旨、ご連絡ください。

コースは1日1名までとなっておりますが
ご要望等ございましたら、ご予約の際にメールまたは
電話にてご相談ください。

【そば打ち職人コース(無料)】10時~
  https://sobakanomise.com/uti_calendar/

   開店前に当店でお客様にお出しするそばを
   打っていただくコースです。
   お客様にお出しするそばになる為
   腕に自信のある方はぜひ、チャレンジしてみて
   ください!

【そば打ち練習コース】15時~
 (そば粉1Kgと持ち帰り用そば汁付き3,500円)
  https://sobakanomise.com/practice_cal/

   自由にそば打ちを行っていただけるコースです。
   そば打ちに必要な道具はすべて無料でお貸しします。
   もちろん、使い慣れた自分の道具の持ち込みもOK。
   
   打った後のそばはお持ち帰りできます。
   当店で打ちたてを茹でて食べることも可能です。

【初心者そば打ち体験コース(1日1名のみ)】14時~
 (簡単な指導とそば粉500g・持ち帰り用そば汁付き3,500円)
  https://sobakanomise.com/practice_cal/
  練習コースと初心者体験コースは同じ時間帯となるので
  カレンダーは共通となります。

   そば打ち初心者の方用に簡単な指導と
   そば粉500g・お持ち帰り用のそば汁がついたコース。

   店長による簡単な指導の為、接客状況によっては
   完全なマンツーマンにならない場合もございます。
   ご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。